炖清江鱼的做法
调料:盐、蚝油、鸡粉、香醋。
制作方法:
1.将生姜切成薄片。
2.将大葱切成葱花。
3.在鱼背上切一刀，每深入骨头4厘米切一刀，但下面有肉附着。
4.放在一个圆圈里看起来是这样的。
5.锅里放油，加热。
6.爆香花椒、大料、葱花、姜片，捞出食材。
7.加入清江鱼，煎至两面金黄。
8.拿出来放在砂锅里。加入开水，不要过鱼。
9.大火烧开，撇去浮沫，加入香醋，煮5分钟。
10.将花椒、大料、香叶、葱、姜片放入锅中调味，加盐、蚝油、鸡粉调味，大火保持15分钟。
1.鱼完全熟透后，关火，出锅。撒上芫荽即可食用。
清江鱼怎么做好吃？
准备食材：食盐，生姜，大蒜，泡椒，豆瓣酱，西红柿，菜油，腊肉，鱼。
清江鱼的做法如下：
1，将鱼洗净后准备开始下锅炒制。先放上少许菜油。
2，接着加入腊肉熬制的“化油”。待油烧热后，先放入生姜大蒜，然后放入剁好的清江鱼，文火煎制。
3，接着放入自制的豆瓣酱，放入泡椒，加少许花椒油，再加入少许蚝油，加入少许醋，最后加入野生山胡椒,。
4，最后加入山泉水熬制约半小时后鱼就做好了。
清炖清江鱼的家常吃法
清炖清江鱼是一道家常菜，很受广大家庭的欢迎。它选用当季新鲜清江鱼，用清汤慢炖，味道清爽，营养丰富。下面我为大家介绍一下清炖清江鱼的家常吃法。
首先，要准备好食材。将清江鱼洗净，去鳞去内脏，剁成段，备用。然后准备清汤，放入一些生姜片、料酒和适量的盐，烧开后将清江鱼放入锅中，用小火慢炖30分钟左右，让鱼肉慢慢入味，汤汁也更加浓郁。
其次，可以根据口味进行调整。如果想要更咸一些，可以加适量的酱油或者味精;如果想要更香一些，可以加入些许葱姜蒜等调味料。不过一定要注意，不要过于追求味道而忽略了卫生问题哦。
最后，端上桌，配上一碗米饭，一起品尝。一口入口，鱼肉鲜嫩，汤汁鲜美，让人回味无穷。这道菜不但美味，而且营养价值也很高，含有丰富的蛋白质、钙、磷等营养元素，是一道非常适合家庭常吃的美食。
总之，清炖清江鱼是一道简单易学又美味可口的家常菜，适合各种场合下做为煮汤或者主菜，不妨在家中学着尝试一下，为家人带来健康美味的享受。
炖清江鱼的做法
调料:盐、蚝油、鸡粉、香醋。
制作方法:
1.将生姜切成薄片。
2.将大葱切成葱花。
3.在鱼背上切一刀，每深入骨头4厘米切一刀，但下面有肉附着。
4.放在一个圆圈里看起来是这样的。
5.锅里放油，加热。
6.爆香花椒、大料、葱花、姜片，捞出食材。
7.加入清江鱼，煎至两面金黄。
8.拿出来放在砂锅里。加入开水，不要过鱼。
9.大火烧开，撇去浮沫，加入香醋，煮5分钟。
10.将花椒、大料、香叶、葱、姜片放入锅中调味，加盐、蚝油、鸡粉调味，大火保持15分钟。
1.鱼完全熟透后，关火，出锅。撒上芫荽即可食用。
清江鱼怎么做好吃？
准备食材：食盐，生姜，大蒜，泡椒，豆瓣酱，西红柿，菜油，腊肉，鱼。
清江鱼的做法如下：
1，将鱼洗净后准备开始下锅炒制。先放上少许菜油。
2，接着加入腊肉熬制的“化油”。待油烧热后，先放入生姜大蒜，然后放入剁好的清江鱼，文火煎制。
3，接着放入自制的豆瓣酱，放入泡椒，加少许花椒油，再加入少许蚝油，加入少许醋，最后加入野生山胡椒,。
4，最后加入山泉水熬制约半小时后鱼就做好了。
清炖清江鱼的家常吃法
清炖清江鱼是一道家常菜，很受广大家庭的欢迎。它选用当季新鲜清江鱼，用清汤慢炖，味道清爽，营养丰富。下面我为大家介绍一下清炖清江鱼的家常吃法。
首先，要准备好食材。将清江鱼洗净，去鳞去内脏，剁成段，备用。然后准备清汤，放入一些生姜片、料酒和适量的盐，烧开后将清江鱼放入锅中，用小火慢炖30分钟左右，让鱼肉慢慢入味，汤汁也更加浓郁。
其次，可以根据口味进行调整。如果想要更咸一些，可以加适量的酱油或者味精;如果想要更香一些，可以加入些许葱姜蒜等调味料。不过一定要注意，不要过于追求味道而忽略了卫生问题哦。
最后，端上桌，配上一碗米饭，一起品尝。一口入口，鱼肉鲜嫩，汤汁鲜美，让人回味无穷。这道菜不但美味，而且营养价值也很高，含有丰富的蛋白质、钙、磷等营养元素，是一道非常适合家庭常吃的美食。
总之，清炖清江鱼是一道简单易学又美味可口的家常菜，适合各种场合下做为煮汤或者主菜，不妨在家中学着尝试一下，为家人带来健康美味的享受。